佟雪綠平時沒注意客人,可今天她掃了一眼客人,然後注意到了站在第一位的那個客人。
那客人大約六十幾歲的年紀,雖然年紀看著不小了,但精神十分好。
雙眼有神,也沒有老人的彎腰駝背,站在那裡脊背直挺挺的,十分引人注意。
老人家打扮也比一般的人要好,頭發往後梳得油光亮滑,十分的服帖,看不到一根頭發翹起來。
佟雪綠看了一眼,覺得這老人家年輕時肯定是個帥哥,而且還是個騷包的帥哥。
老人家最先過來,拿到了一號牌,可以直接點餐進去吃。
老人家走過來,看著她道:“女同志,你是這家飯店的服務員嗎?怎麼沒見到你們大師傅?”
佟雪綠道:“我不是服務員,我就是這家飯店的經理,兼顧大師傅,老人家有事要找我嗎?”
老人家聞言胡子一抖一抖的:“沒事,我就聽說這家飯店的飯菜很好吃,所以想看看是哪位大師傅做?真沒想到女同志你年紀輕輕就這麼厲害,真是後生可畏啊!”
說老實話,老人家的面相有些嚴肅,尤其那一雙眼睛銳利有神,佟雪綠還以為他會是很不言苟笑的人,沒想到他這麼平易近人。
她笑道:“謝謝您的誇獎,您要點麻辣燙嗎?我們今天新推出牛肉丸和魚丸,就這牛肉丸,我敢說是整個京市獨一份!”
老人家眼睛頓時亮得好像天上的星辰:“要,全部都來一份,再要一份帶回去。”
說著他好像變戲法一樣從一個袋子裡拿出兩個飯盒。
佟雪綠覺得他應該是個吃貨,笑著把東西弄進紅湯裡去煮:“老人家,您能吃辣嗎?”
老人家眉頭突然蹙了起來:“要一點辣,不過老人家老人家,聽著好像我很老一樣,我這個年紀可以做你爺爺了,你以後就叫我溫爺爺好了。”
佟雪綠:“……”
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難道叫爺爺就不老了嗎?
還有他居然跟溫如歸同姓,這個發現讓佟雪綠對他的印象又好了一分。
溫老爺子看她沒有叫人,眼睛眨了眨道:“女同志,聽說你姓tong,是哪個tong,童話哪個童嗎?”
佟雪綠搖頭:“不是,是單人旁冬天那個佟。”
溫老爺子捋著胡子:“原來如此。”
麻辣燙很快煮好了,佟雪綠讓孟青青端進去。
溫老爺子見狀,隻好依依不舍跟著進去。
之後客人不斷上門,溫老爺子更加沒有機會過來說話了。
佟雪綠讓郭衛平試著煮麻辣燙。
其實煮麻辣燙也沒什麼技術可言,隻要把時間掌握好就行了。
郭衛平在旁邊已經看了幾天,對每樣東西需要煮多久心裡有個概念,但沒有實踐過,做起來有些擔心。
佟雪綠便在一旁指導他,看東西煮得差不多了,就提醒他一下。
如預料中那樣,一開始很多人不敢嘗試牛肉丸,怕太腥不好吃。
不過對於吃貨來說,無所畏懼,最怕就是可口的美食。
看到飯店上了新貨,他們第一個站出來嘗試。
這不試不知道,一試差點把舌頭都給吃下去了。
彈牙有嚼勁,滿口生香。
真是太好吃了!
吃貨們一下子又多點了一份,其他人看到他們吃得那麼香,也跟著要了一份。
很快今天的分量就被賣光了,晚來的人隻能再次嘆氣。
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佟雪綠過了中午便請假回去了,晚上的飯菜讓郭衛平掌勺。
家裡有個生病的小孩,她實在放心不下。
果然,一回到家裡,便聽到佟綿綿的哭聲。
“嗚嗚嗚……二哥,綿綿想要媽媽。”
“綿綿乖,二哥給你吃糖好不好?”
“不要,綿綿要爸爸媽媽,二哥,綿綿想爸爸媽媽了,他們好久都沒回來看綿綿了,他們是不是不要綿綿了?”
這一次佟嘉鳴沒有回答。
佟雪綠站在門口,心裡酸酸的。
她撩開門簾走進去:“是誰在哭啊?該不會是我們家最乖最聽話的綿綿吧?”
佟綿綿看到姐姐,嘴巴扁成一條線:“姐姐,是綿綿在哭,綿綿想爸爸媽媽,嗚嗚嗚……”
佟雪綠走過去把她抱起來,伸手探了一下她的額頭,還有點發燙。
“爸爸媽媽去很遠的地方工作了,綿綿現在吃的穿的,都是爸爸媽媽打工賺回來的。”
佟綿綿大大的眼睛裡蓄著淚花,眼睫一眨淚水就掉了下來:“那爸爸媽媽不打工不行嗎?”
佟雪綠:“當然不行,要是不打工,我們就沒飯吃了啊,綿綿這麼乖,肯定不會做讓大人為難的事情對不對?”
小團子眨巴著眼睛,小聲地哭泣著。
小家伙平時特別乖巧,除了第一天看到她時很沉默,後來慢慢開朗了起來。
誰想到她心裡一直沒有放下父母。
小家伙尚且如此,佟嘉鳴和佟嘉信心裡肯定更加放不下,隻是大家都沒有說。
裝作好像不難過,裝作好像沒那麼一回事。
佟雪綠想著,鼻子酸楚得更厲害。
佟綿綿哭了一會,終究是精神不濟再次睡著了,隻是睡得很不安穩,時不時會哭醒過來。
佟雪綠怕她晚上沒有胃口,給她熬了一些魚粥。
這天晚上,佟家的氣氛很是沉悶,就連平時愛搞笑的佟嘉信都沒怎麼出聲。
軍屬大院。
宗叔一直在門口翹首以盼,等到雙腿發麻,終於把司令給等回來了。
他趕緊衝出去迎接:“司令,您見到嫩草姑娘了嗎?”
溫老爺子把手裡的袋子遞給他:“那當然,那孩子長得好,大氣端莊,性子也好,能力也好,做飯更好吃。”
總之就是哪兒哪兒都好,他真是越看越滿意。
宗叔十分贊成地點頭:“嫩草姑娘是真的非常好,怪不得會讓如歸動心,對了,司令,您給我帶了什麼回來?”
溫老爺子眼睛一瞪:“什麼給你帶的,這是我晚上的晚飯!”
宗叔委屈:“……”
司令,不帶這樣吝嗇的!
說好是給我帶的,怎麼又變成您的晚飯了?
第二天,佟綿綿的燒終於退了,小家伙臉上再次露出了笑容。
佟雪綠不由松了一口氣。
佟嘉鳴和佟嘉信本來今天又想請假,可佟雪綠沒允許,讓他們去上學,然後把佟綿綿交給隔壁的魏家。
她打算今天多做一點牛肉丸和魚丸,然後買一些回來送給魏家作為謝禮。
隨著天氣一天天變冷,飯店的麻辣燙越發受歡迎。
想想這麼冷的天,吃一口麻辣爽口的菜,喝一口湯,就能馬上暖和起來。
而且花更少的錢,吃到更多種類的肉和菜,這對很多人來說實在太誘惑了。
以往有些人不舍得花錢來飯店吃飯的,現在受不住誘惑,發了工資後就來搓一頓。
在這些客人裡面,佟雪綠記住了那天來的老人家。
老人家幾乎隔一兩天就來一次,每次都排在第一位,每次都拿著兩個飯盒來打包,而且每次點菜都會跟她嘮叨幾句。
佟雪綠猜想著他是不是孤寡老人,在家裡太寂寞了,所以才來飯店找她嘮嗑。
隨著又下了兩場秋雨,很快便到月底了。
佟雪綠再次去商業部開會。
這一次過去,她沒有像上次那樣空手去。
她帶了一個提前做好的總結報告,以及成績公布表。
上次佟雪綠走進會議廳,大家用奇怪且帶鄙視的目光看著她。
可這次進去,大家的目光都不一樣了。
當時所有人都覺得她不可能在一個月內讓飯店起死回生,都覺得她在吹牛說夢話。
可沒想到這個還不到十九歲的小姑娘,用了不到半個月的時間就讓飯店起死回生,而且做得十分紅火。
現在京市的人提起國營飯店,人們首先想到的便是她手下那家飯店,尤其是她做出來的麻辣燙。
就是在座的很多人都偷偷去吃過,真的很好吃。
看著佟雪綠抬頭挺胸走進來,有些人覺得沒臉,有些人覺得佩服,也有些人覺得不服氣。
佟雪綠一改之前淡漠的樣子,隻要有人看她,她就跟對方點頭打招呼。
大家看她沒有一點驕傲之氣,對她的印象不由好了幾分。
“佟同志,你家的麻辣燙到底是怎麼做的?現在整個京市的人都在討論你家的麻辣燙!”
“是啊,我媳婦帶著孩子去吃了一次,回來贊不絕口!”
“佟同志真是青出於藍而勝於藍,佩服佩服!”
佟雪綠笑道:“大家過獎了,這個麻辣燙其實是外省的一種特色小吃,不過調料是我自己搭配出來的,我平時也沒什麼愛好,就喜歡鼓搗一些吃的東西。”
“我想起來了,佟同志現在還兼顧飯店的大師傅對吧?”
佟雪綠點頭:“沒錯,我們飯店的大師傅手骨折了,所以這段時間由我來頂替。”
有人不服氣道:“大師傅可是要考證的,佟同志沒有考證怎麼就頂替大師傅的位置呢?”
佟雪綠扭頭看向說話的男人:“主席同志說,沒有調查就沒有發言權,這位同志以後說話之前,還請好好調查一番,否則很容易鬧笑話!”
“我不僅有大師傅證件,而且還是一級證件。”
大師傅的證件分為一級二級和三級三個等級,不過三級大師傅基本沒有人會聘請,一級大師傅整個京市屈指可數,一般的飯店隻能請到二級的大師傅。
這話一出,眾人當場震驚了。
一級大師傅證件!
這也太牛逼了吧?
這小姑娘到底是吃什麼長大的,怎麼小小年紀這麼厲害?
不到十九歲做到飯店的經理,還拿下了一級大師傅的考證,果然是後生可畏啊!
之前有些看不起女人的人頓時覺得臉訕訕的,果然還是主席同志說得對,婦女能頂半邊天。
以後可不能再看不起女人了!