洪爽喝令他閉嘴，笑對冷欣宜：“昨晚我在超市遇見你弟弟了，看他買了一些茄子和調味料。”
冷欣宜些許驚訝，寫字問：“你認識我弟弟？”
洪爽由此推測冷陽沒向姐姐連名帶姓介紹自己，給出模糊答案：“那天他來我們銀行，我見過他，這事你知道吧？”
冷欣宜點點頭，含笑寫道：“他起初沒跟我說，前天a行的人聯系我，我才知道他去找你們經理做過協商。他說事情很順利，他一出面就解決了。”
洪爽能看出她刻意壓制的驕傲，這姐姐想必覺得自家弟弟很能幹，對他在銀行的惡劣行徑一無所知。
又見她寫道：“昨晚他打包了很多菜回家，有一份牛腩煲很好吃，我們想試試加點茄子進去味道怎麼樣，就讓他去買了。”
冷陽打包菜品是洪爽親眼所見，關心重點是他有沒有將昨晚的風波告訴姐姐。
為此，她設計了一個小套路，先透露冷陽在那家粵菜館替她買單的訊息。
冷欣宜疑惑，委婉探問：“看來你們已經是好朋友了。”
洪爽幹笑著問：“他有沒有跟你提過我啊？比如昨天我們見面的事。”
見對方微笑搖頭，頂在胸口的氣團終於消去。
照這麼看，167真沒跟冷姐姐告狀，是自知理虧，良心發現？
不對，就算釘在十字架上那極品也不可能懺悔。冷姐姐這麼明事理，知道他幹的那些破事定會生氣，為這個他才不敢沒吭聲，看來極品也有弱點嘛。
第12章
網紅店生意爆滿，等號的顧客在門外排起蛇陣。姜承望通過朋友預定了座位，步入店門，一股濃鬱的雞湯香氣如同厚厚的被子蒙過來，仿佛能滲透進人體每一個細胞。
門外的展板介紹“山珍雞煲”是這裡的鎮店菜，照這香味看名不虛傳。
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來人都誇好香，洪爽卻心生異樣，這味道香得太不尋常，大概來路不正。
沒證據還不忙下定論，三人點了菜，等菜時姜承望抓緊時間找話題，問冷欣宜是如何與洪爽認識的。
見她要寫字，忙說：“我這周突擊學了些手語，你用手語，我或許能看懂。”
學習目的顯然是為了方便與她的交流。
冷欣宜和他認識不過半月，聞言吃驚，隨手比劃：“你怎麼突然想學手語呢？”
姜承望沒把洪爽晾一邊，向她翻譯：“冷老師問我為什麼學手語。”
說完似模似樣地比手勢回答：“我覺得挺有意思的，學一學，今後興許用得上。”
他有意掩飾真實動機，不給對方增添心理負擔。
冷欣宜又比劃：“我和洪小姐是鄰居，就租住在她家隔壁。前幾天我在天臺曬衣服，衣架不夠，她主動借給我，我們就是這樣認識的。”
表達的信息量大，動作相應地復雜，洪爽像在觀賞舞蹈，看得眼花繚亂，問姜承望：“你看得懂嗎？”
姜承望笑道：“我連猜帶蒙理解一下，冷姐姐說她現在住在你家隔壁，前不久在樓頂曬衣服，你借了衣架給她，然後你們就做了朋友。冷老師，我說的對不不啊？”
他能正確領會意思，已超越初學者水平，冷欣宜贊賞：“你很聰明，剛學幾天就懂這麼多了。”
洪爽見她豎大拇指，明顯在誇姜承望，聽他笑臉如蜜地顯擺：“冷老師誇我聰明。”，輕笑奚落：“看出來啦，你小子沒少花功夫啊，記住剛才的保證，心思得用在正道上。”
她言辭委婉，姜承望仍怕冷欣宜見疑，忙一邊比著手語一邊問她：“冷老師，聽說你是上海人，父母都在上海嗎？”
冷欣宜落寞一笑，回答：“我媽媽去世了，爸爸也早已經離開我們。”
在她心裡父親已經死了，聽姜承望翻譯“父母雙亡”也未糾正。
洪爽得知冷陽是她僅存的親人，姐弟相依為命，而她還是單身。
尋思：“冷姐姐這麼溫柔漂亮，研究生學歷，還能應聘到大學圖書館上班，條件相當不錯。即便有點殘疾，也不至於三十歲還沒有男朋友。她爸爸死得早，估計以前沒少幫媽媽照顧弟弟，想必和冷陽的感情很深，為照顧他才遲遲沒解決個人問題。”
如此一想，也就難怪冷陽會不擇手段地維護她，替她出氣了。
又聽姜承望問冷欣宜：“你弟弟多大了，工作了嗎？”
洪爽對後一個問題感興趣，耐心等姜承望翻譯：“她弟弟和我同歲，目前正準備創業。”，聽罷暗自分析：“這麼說167是無業遊民了？我說他怎麼成天那麼闲呢。”
姜承望另有好奇點，接著問：“冷老師，聽圖書館的人說你以前在上海當公務員，是份很好的工作，怎麼想到辭職來榕州呢？”
冷欣宜遲疑片刻，比劃：“我弟弟想來廣州發展，不放心把我一個人留在上海，所以帶我一塊兒來了。”
洪爽和姜承望都覺這理由牽強，殘疾人能考上公務員多不容易，真為姐姐好就該陪她留在上海，而不是讓她拋卻旱涝保收的鐵飯碗，隨自己到異鄉開啟前途未卜的創業歷程。
洪爽推測實情與冷欣宜的說法相反，是冷陽這個裙角仔太依賴姐姐，迫使她放棄原有的生活，跟到榕州來陪伴他。
自私自利的衰仔，我要是有這種弟弟，保證天天拿拳頭教導他。
冷欣宜見他們的提問漸漸深入，心生回避，反問姜承望：“你快參加工作了，打算幹什麼呀？”
姜承望堅持使用生疏的手語：“我家開了個小工廠，叫我回去幫忙。”
姜家信奉財不露白，向來告誡姜承望不可貿然對外暴露家世。
姜承望成年後也意識到富貴出身往往引來別有用心者，日常交際中努力隱瞞身份，老師同學和普通朋友都以為他家境小康，天天吃著福滿堂出產的調料、餅幹、果汁、汽水，卻不知與他們的少東打過交道。
冷欣宜也是，剛接觸時隻對他的姓氏有抵觸，做夢也沒想到他會是自己同父異母的弟弟。冷陽臉上還頗有姜開源年輕時的影子，姜承望偏像夏蓓麗。冷欣宜對那女人印象模糊，隻認得她如今靠醫美維持的硅膠臉，也就沒把她和姜承望對上號。
聊了十多分鍾，服務員來上菜，第一道是他們引以為傲的公雞煲，嫩黃色的湯汁鮮香撲鼻，拿姜承望的話來說：“能香九條街。”
洪爽吃了一塊雞肉，肉質綿軟，缺乏嚼勁，剛入口時有點雞味，多嚼兩下便淡而無味，是普通的肉雞。
第二道菜是爆炒基圍蝦，三人各夾了兩隻，洪爽眼尖，在當中發現一坨黑漆漆的膠狀物，默默將咬進嘴裡的蝦吐進小碟。
第三道是鹽焗雞，色澤金黃油亮，惹人垂涎，可仍是中看不中吃，嚼起來柴柴的，沒經過傳統高溫鹽燒，是用烤箱烘制冒牌貨。
她正仔細觀察雞皮顏色，姜開源忽然在一盤苦瓜炒肉片裡吃出異物。
“這肉裡怎麼會有針頭啊？”
他用筷子夾起那根三釐米長大頭針似的差點刺破舌頭的粗針，分辨後確定是注射用針頭，立刻叫服務員過來解釋。
服務員見狀不敢自專，喚來領班應戰。
領班是個老江湖，一拍腦門給出合理說明：“這是畜牧站給豬注射疫苗時斷在豬身上的針頭，我們搞餐飲的經常遇上這種情況，是廚工料理豬肉時馬虎了，我這就讓他們重做一盤。”
姜承望釋然：“原來是這樣，我還以為這針頭是用來給豬肉注水的。”
領班笑道：“注水豬哪會用這麼細的針頭，都是直接拿管子塞嘴裡強灌，一次要灌好幾十斤水呢。”
餘人未做懷疑，隻洪爽按住他端盤子的手，沉然道：“注水豬也會打針的，有一種叫沙丁胺醇和保水劑的東西，注射以後豬會特別口渴，再灌水就容易多了，注水後藥劑被稀釋，不僅檢測不出，還能保證注入的水不會溢出。”
一語驚人，領班慌道：“小姐，你可別亂講話啊，本店隻從正規屠宰場進貨，絕對沒用注水豬肉。”
洪爽冷笑：“這兒這麼多人，你想聽我當場分辯嗎？還是找個安靜地方吧，不止豬肉，這桌上其他菜也有問題。”
她念及店老板是姜承望的朋友，有心給他們留顏面。那領班機靈，忙請他們去員工休息室。洪爽端起爆炒蝦仁，讓姜承望把鹽焗雞和公雞煲都帶上，當著領班的面依次揭發。
先說店裡的雞湯是用雞粉雞油雞精和檸檬黃勾兌的。
領班矢口否認：“本店的雞湯選用生雞熬制，絕沒添加人工香料。因為用了祖傳秘方，味道特別香，好多顧客都是慕名來品嘗的，是我們的主打菜。”
洪爽平靜駁斥：“就因為這湯太香了，用十隻一年生的土雞也未必熬得出來。你知道一隻一歲的土雞有多貴？按照你們的定價，真用生雞熬湯隻會虧掉底褲。而且這湯裡的雞隻是廉價的肉雞，肉雞和土雞的口感差別有多大，經常吃雞的人都能區分。”
“小姐啊，你這些話都沒根據啦，就是找專家，用專用儀器也很難分清勾兌雞湯和真雞湯，你怎麼能憑自己一張嘴判定呢？”
第17節
“是很難判定，我沒有確鑿證據，是靠其他實證推測的。”
洪爽挑起爆炒蝦仁裡的膠狀物讓人們觀看，姜承望忍不住伸手捏了捏，判斷：“這好像是明膠啊。”
“沒錯，這些就是新聞報道裡的注膠蝦，裡面注射了明膠，明膠遇熱會融化流出，冷卻後重新凝結。現在一些不良商販想讓蝦看上去新鮮飽滿，在蝦體內注入明膠，既能防止蝦頭凹陷、塌癟，還能使蝦增重20~30%。”
領班聽了直跳腳，怒責她汙蔑。
