最後一個切跟中醫的切不太一樣,是讓他們切菜。
要做餐飲這行業,如果連菜刀都不會拿,她可沒耐心讓他們從頭開始學起。
最終留下五人。
這五人中,有一個是蔣白卉的親戚,其他四個是其他專業同學的親戚。
蔣白卉的親戚是個二十來歲的年輕人,長相不錯,幹幹淨淨的,並沒有因為她和蔣白卉的關系就洋洋得意。
對於這點佟雪綠很是滿意。
因為郭春玉那邊還沒有給她回復,於是她沒有給五個人做具體的安排,隻讓他們把聯系方式留下來,說回頭會通知他們。
面試完後一回到家,她就看到郭春玉和郭衛平兩姐弟在大廳坐著等她。
看到她回來,郭春玉連忙笑著站起來:“佟經理你回來了?”
佟雪綠一看他們便猜到了他們的來意,不動聲色道:“春玉姐這次過來,應該是有決定了吧?”
郭春玉最喜歡佟雪綠一點的是,便是她這個利索的性格。
她做出這個決定,跟飯店現在經理的性格也有一定的關系。
東風飯店現在的經理不是壞人,但他的性格很婆媽,做事情經常反復猶豫不決,怪不得東風飯店的生意越來越差。
想當初佟雪綠當經理的時候,東風飯店多紅火啊。
這兩天她考慮了很多,家裡人都不贊成她辭職來給佟雪綠打工。
他們覺得在東風飯店很穩定,可她最終還是決定把東風飯店的職位賣出去。
Advertisement
佟雪綠的能力她是最清楚的,當初她親眼見證她讓東風飯店起死回生,又見證她從服務員做到一級飯店經理。
跟著一個有能力的經理,未來肯定不會太差。
想到這,郭春玉點點頭:“對,我和衛平都決定過來幫你,不過孟大師傅他還是決定留在東風飯店,他讓我跟你說聲抱歉。”
“這有什麼好抱歉的,來不來我也不會怪你們,不過你們願意過來幫我,我還是很高興的。”
佟雪綠伸出手:“歡迎你們,以後公司發展起來,你們就是公司的元老級功臣!”
聽到這話,郭春玉激動得臉都紅了:“謝謝佟經理,我們一定會用心工作的!”
考慮之後,佟雪綠決定讓郭春玉和郭衛平兩姐弟幫她開學校後面的火鍋店鋪。
其他五人則跟她一起去經營酒樓的業務。
郭春玉和郭衛平的人品她還是信得過的,至於新來的五人,她還要再觀察觀察。
服務員這塊的人招夠了,她還想招多一個大廚和一個經理,不過這兩個職位的人都不好招。
大廚還能緩一緩,因為一開始她打算自己出山,把酒樓一炮打響。
經理這個位置,倒是需要趕緊招到人。
就在這時,姜丹紅和她的丈夫鄧鴻過來找她。
鄧鴻開門見山道:“佟同志,我聽說你在招飯店經理對嗎?”
佟雪綠點頭:“你難道有人介紹給我嗎?”
鄧鴻:“佟同志看我怎麼樣?有沒有能力當你酒樓的經理?”
佟雪綠聞言怔了一下:“你要從國營飯店辭職嗎?”
鄧鴻點頭:“對,如果佟同志願意請我的話,我就過來工作,如果覺得我不合適,那我就另做打算。”
言下之意是,他已經決定離開國營飯店。
佟雪綠看了姜丹紅一眼:“丹紅姐,你的意思呢?”
姜丹紅嘴角帶著溫柔的笑意:“我尊重他的選擇。”
佟雪綠點頭,又回頭看著鄧鴻道:“鄧經理能說說你為什麼想要離開國營飯店嗎?”
鄧鴻道:“這兩年來我發現外頭偷偷做起生意的人越來越多,火車站旁邊、工廠前面都有人偷偷賣早點或者午飯,這給國營飯店的生意造成了一定的衝擊。”
“國家如今鼓勵發展經濟,我覺得按照這個趨勢下去,以後做生意的人會越來越多,國營飯店的生意也會越來越差,所以我想這個時候跳出來,是最好的時機。”
佟雪綠以前就覺得鄧鴻的工作能力在國營飯店挺屈才的,這會兒聽到他這番話,越發肯定他的能力。
“鄧經理沒想過自己做生意嗎?”
鄧鴻笑了笑:“我也想過,隻是一來囊中羞澀,二來風險太大,要是虧了家人就要跟著我喝西北風。”
佟雪綠站起來,伸出手道:“歡迎你鄧經理,希望我們接下來的日子合作愉快。”
鄧鴻有能力有人品,他來飯店幫自己,對她而言簡直是如虎添翼,以後她可以把酒樓放心交給他管理。
鄧鴻連忙跟著站起來,握住她的手道:“合作愉快。”
就在佟雪綠招人時,程秀雲和史修能帶著一批服裝從深市回來了。
第136章 一百三十六杯綠茶
程秀雲和史修能從深市帶了一大批衣服回來, 身上的錢花得七七八八,人也累得夠嗆。
一回到家裡,史修能就整個人癱瘓在床上起不來了。
程秀雲看他把衣服往地上扔,氣得額頭青筋暴露, 可最終忍下來把衣服一件件撿起來放好。
還沒收拾好, 史星蕊就從外面炮竹般衝進來:“媽媽, 你和爸爸終於回來了,你們再不回來我就要被人欺負慘了嗚嗚嗚……”
程秀雲累得全身都要散架, 尤其是腰酸痛得幾乎直不起來,史星蕊這麼直愣愣撞過來,她整個人往後退了兩步, 後腰撞在後面的桌子上, 疼得臉都扭曲了。
“你這孩子搞什麼?冒冒失失的, 我之前怎麼教你的, 讓你做女孩子要溫柔優雅,你看你現在像什麼樣子!”
史星蕊之前是假哭,沒想到她媽沒抱她哄她,反而一回來就罵她,她往地上一坐,放聲大哭起來:“爸爸, 你的女兒要被人打死了, 爸爸嗚嗚……”
史星蕊的嗓子很大, 哭起來跟哭喪一樣,吵得程秀雲腦殼子鑽牆一樣凸凸的疼。
史修能被吵醒了,一臉不耐煩罵道:“一回來就罵孩子, 再吵就給老子滾出去!”
程秀雲氣得差點吐血身亡。
史星蕊看她媽被罵, 心裡得意得不行, 一骨碌爬起來跑到床邊拉著她爸的手:“爸爸,你說回來給我帶漂亮的裙子,裙子在哪裡?”
史修能困得眼睛都快睜不開,敷衍道:“跟你媽要。”
說完翻個身又睡著了。
史星蕊被她媽罵了,暫時不想理會她媽,於是自己跑過去扒拉衣服,把程秀雲剛整理好的衣服一下子又弄亂了。
程秀雲氣得胸脯劇烈起伏:“衣服都是我剛整理好的,你給我住手!”
史星蕊朝她做了個鬼臉:“我要新衣服,你不拿給我,我就叫我爸起來,說你打我!”
史修能有很嚴重的起床氣,如果沒睡飽被吵醒肯定要罵人,程秀雲實在不想跟他對上。
隻是聽到女兒用這種話來威脅自己,她氣得差點一口氣沒上來,她怎麼就生了這麼個討厭鬼?
跟小時候的溫如歸比起來,史星蕊簡直是混世魔王投胎,尤其有史修能給她撐腰,完全不聽她這個當媽的話。
程秀雲沒辦法,隻好找出兩條裙子拿給她。
史星蕊眼睛大亮,接過裙子笑道:“給我零用錢,我沒錢了。”
程秀雲蹙眉:“我走的時候不是才給你五元嗎 ?這才多少天就沒了?”
史星蕊眼珠子轉了轉:“我買文具了,趕緊給我!”
那頭史修能不知道罵了一聲什麼,程秀雲隻好掏出一元遞過去:“不要亂花錢,也不要買糖吃,你的牙……”
可話還沒說完,史星蕊就拿著錢和裙子跑了,去跟院子裡的同齡人炫耀。
史星蕊有了零花錢和新裙子,一下子忘記頭皮發痒的事情,程秀雲又累又生氣,加上還有很多事情要忙活,也沒注意到她說話時老是撓頭皮。
因此,史星蕊頭發生虱子的事情就這樣被忽視過去了。
接下來兩人隻休息了一天就投入賣衣服大業中,他們拿著一塊大油布往市場旁邊的大街上一鋪,然後把衣服擺在上面。
深市作為國家第一個經濟特區,加上地理位置的優勢,經濟發展十分迅速,他們兩夫妻從深市帶回來的衣服款式新穎,京市的人看都沒看過。
因此衣服一擺出去,很快就有人圍上來問價格。
“這個上衣一件八元,裙子一件十五元。”
“怎麼那麼貴?”
“大姐你看看我這衣服,顏色多鮮豔啊,款式也是獨一無二的,整個京市就找不出第二家賣,而且我還不要布票。”
問價的女人聽到不要布票,頓時更加心動了,更重要的是這衣服的確很漂亮,不像百貨大樓的衣服不是黑就是灰,偶爾有幾件顏色鮮豔的,還沒拿出來就被人給訂走了。
就在她猶豫時,一個打扮摩登的女人走過來拿起兩條裙子:“這兩件怎麼賣?”
程秀雲立即笑道:“紅色的十五元,藍色的十八元。”
女人拿著兩條裙子在身上比劃了兩下,很是滿意的樣子。
程秀雲誇道:“這位女同志身材這麼好,穿上這兩條裙子就跟天仙下凡一般,讓人看了眼珠子都轉不動了。”
好聽的話誰都喜歡聽。
女人被誇得心花怒放,把兩條裙子遞過去道:“這兩條我要了,你們會擺到什麼時候,回頭我介紹姐妹和同事過來買。”
程秀雲嘴臉笑容更深了:“天黑之前都會在,但這次我們進貨不多,你們要的話得趕緊下手,過兩天肯定賣光。”
第一個女人聽到這話不再猶豫,趕緊掏錢買了兩件衣服。
一下子賣出去四件衣服,等兩個女人一走,兩夫妻開心嘴巴都合不攏。
史修能數著錢,看了她一眼:“行啊你,沒想到你還是個做生意的料。”
程秀雲喝一口水:“這不都是生活逼的。”
要是以前,她肯定拉不下臉在大街上賣衣服,更不可能笑臉誇人,可這次她去了深市,給她很大的衝擊。
她看到閨蜜做生意日入鬥金,整個深市到處一片生機勃勃,無論男女都十分拼搏,她仔細觀察過其他人做生意,還在心裡模仿過他們。
別人能做到,她程秀雲肯定也能做到。
史修能還想誇她兩句,可很快又有人過來買衣服了。
就如程秀雲說的那樣,衣服不到兩三天就賣光了,因為第一次賣衣服,他們不敢批發太多回來,賣完後隻能再次去深市批發。
他們這次打算批發更多衣服回來,史星蕊隻能再次拜託林嬸子。
林嬸子本來想拒絕的,但程秀雲比上次多給了她十元作為照顧史星蕊的費用,她看著十元,拒絕的話就說不出來了。
**
程秀雲這邊生意做得風風火火,佟雪綠這頭生意也做得紅紅火火。
選了一個黃道吉日,她的“滷味齋”就開業了。
在開業之前,她回學校跟以前的同學提起過這事情,因為她人緣不錯,加上她之前當飯店經理的事情大家都有所耳聞,沒吃過的人都很想嘗試一下。
於是開業這天,很多人騷過來捧場。
為了一炮打響,佟雪綠還做三天開業優惠,隻要消費滿五元起,一律打九折。
這年頭無論是去百貨大樓買東西還是去國營飯店吃飯,隻有買不到的情況,從來沒有聽說過打折這種事情。
大家覺得十分新奇,而且聽到能打折,不買好像很吃虧,於是大家紛紛過來買幾樣,一個人吃不了那麼多,那就幾個同學合起來一起買。
“滷味齋”除了賣麻辣燙,還有各種滷味,滷雞爪、滷雞翅、滷鴨脖,很多小吃都是大家都沒有吃過的。
味道絕美,麻辣鮮香有嚼勁,而且還允許每一樣隻買一點,這樣一來大家就能盡可能把每一樣都嘗試一下。
佟雪綠的廚藝是不用說的,以前不到半個月就讓東風飯店起死回生,她的廚藝早得到大家的認同。