像雲夢這樣備好菜,她們直接上手炒菜要簡單得多。
葉嫂子點頭:“對啊你和林團長夫妻倆居然中午就先把一整隻雞給處理好了,還煮好了湯。”
“我還想著說過來第一時間先把那隻雞給處理了呢,這一身幹勁都還沒派上用場就全給我搞定了。”
周雲夢和方嫂子全都聽得笑出聲來。
周雲夢說:“葉嫂子你這幹勁用在待會炒肉菜上就好了,備菜那些交給我吧。”
葉嫂子點頭:“行,那我們開始吧。”
第50章 賓主盡歡
林家客廳裡,慶華坐在椅子那,茶幾上放著個瓦瓷盆,裡面是一大把韭菜、一大把空心菜,她負責挑揀撕掉那些髒亂的葉子。
這事她在家常幹,這會手利落地挑揀著,滿臉放松,也很高興能在這邊幫上忙。
娘可是和她說了,今晚有好多好吃的肉和菜,沒有誰家暖房宴這麼豐盛的。
聽說雲夢嬸不太會做飯,負責備菜,她就想過來給雲夢嬸幫下忙。
廚房裡,爐灶兩個鍋位忙得熱火朝天。
左邊鍋裡熱油滋啦啦跳著,不斷溢出豬肉香,方嫂子推著鍋鏟不斷煸炒著五花肉,炸出油來。
她把五花肉先裝進盤裡,又把鍋裡的豬油給裝到瓦瓷罐去,接著準備按照雲夢剛說的下白糖給炒個糖色。
右邊鍋裡雞肉多到葉嫂子差點拿著鍋鏟都翻炒不動。
往常在家裡鍋裡炒肉一鏟接一鏟,那叫一個瀟灑,這會小心翻炒著,生怕一個大力就有雞肉塊從鍋裡掉出來。
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當然葉嫂子很喜歡這種感覺就是了,有種豐衣足食不愁吃穿的錯覺。
她往鍋裡下著醬油、鹽等各種調料,鍋裡瞬間溢出各種香,炒熟顏色變淺的雞肉塊也瞬間染上醬色。
周雲夢站在一旁案板那拿刀把蔥姜蒜還有辣椒切細切碎,蒜頭拍扁備用。
她又在洗菜盆那開著水龍頭洗菌菇。
該準備的都準備得差不多了,剩下的兩條福壽魚她不敢處理。
開魚肚掏髒東西太過惡心,在現代她如果自己煮魚的話,不管是去菜市場還是在外賣平臺買,都是買處理好的。
穿書後在超市裡提刀分帶魚已經是最大的勇氣了。
葉嫂子說留著待會她來。
周雲夢去拿茶杯燙過後給方嫂子和葉嫂子各倒了小杯水喝。
她在兩人沒到之前,就先燒了鍋水把茶杯碗筷那些都燙過,還把暖水瓶給裝滿了,放到水溫合適才蓋起瓶蓋的。
周嫂子和葉嫂子忙中接過一口喝完,隻覺得被爐火烘的口幹瞬間得到緩解。
“謝謝雲夢啊。”
“沒事,是你們辛苦了。”
方嫂子說:“不辛苦,待會加水蓋鍋焖著就能歇會了,雲夢你去看看外頭慶華摘菜摘得怎麼了吧。”
周雲夢應好,又給她們倒了小杯水喝。
看了下左邊鍋裡紅燒肉已經炒上糖色正當紅,灑了八角香葉那些,方嫂子正在加醬油鹽調味。
右邊鍋裡灑了蔥姜在翻炒,下一步也能加水蓋鍋了。
她拿了暖水瓶還有茶杯出來,也給慶華倒了小杯水。
慶華笑著伸手接過,明明在心裡喊著也能接受,偏一張嘴就磕巴:“謝謝雲夢……嬸。”
“沒事,不用客氣。”
周雲夢也注意到這點,好像上次慶華喊自己也是這樣。
她看了下堆得差不多有一盆的韭菜、空心菜已經全部挑揀好,髒亂沒用的菜葉子都放在一旁了。
“慶華動作這麼快,這麼大半盆居然都給挑揀好了。”
慶華聽著雲夢嬸誇自己,她朝著自己笑,瞬間臉有點紅:“雲夢……嬸,不快的,我在家也經常做這些。”
她對上雲夢嬸含著笑意溫柔似水的眼眸,鼓起勇氣說,“能幫上忙我也很高興。”
周雲夢聞言高興笑了笑,摸摸她的頭:“確實幫了我大忙,謝謝慶華,待會我炸雞肉塊給你們吃。”
方嫂子和葉嫂子蓋上鍋蓋紛紛出來,就見自家閨女和雲夢聊得正開心。
她笑著說:“慶華這孩子也是喜歡雲夢你,昨晚我一說你喊她們一起過來吃飯,她就說下午要跟著過來幫忙。”
周雲夢笑:“我也喜歡慶華,她很乖的。方嫂子、葉嫂子你們快坐著歇會,水我已經給你們倒好了,待會喝完直接拿暖水瓶倒就行。”
方嫂子、葉嫂子應好。
周雲夢則拿起那盆摘好的韭菜、空心菜要進去廚房洗菜。
慶華連說要跟著進去幫忙,方嫂子揮揮手說:“去吧,雲夢你讓她幫,別客氣。”
於是周雲夢領著慶華進廚房。
慶華:“雲夢……嬸,我來洗菜吧。”
周雲夢:“謝謝慶華啊,我先把韭菜洗了,然後我來切韭菜,你再幫我洗這空心菜好不好?”
慶華點頭:“好。”
於是兩人在洗菜盆這邊忙起來。
周雲夢洗好韭菜給放到案板上,又拿了刀切起來,看身旁慶華洗空心菜特別有架勢,一看就是在家經常幫忙做這些的。
和山茶一樣。
山茶在家也會幫林母或者林大嫂林二嫂摘菜洗菜這些。
她邊幹著活,和慶華簡單聊幾句,等小姑娘稍微放開了點才柔聲問:“慶華啊,我可以問你一件事嗎?”
慶華泡在水裡洗空心菜的手指蜷曲了下:“雲夢……嬸,你問吧。”
周雲夢:“就是為什麼慶華你每次喊我的時候,都會頓一下才喊我嬸呀?”
她注意著慶華的臉色,補了句,“當然我也隻是好奇問問,你如果不方便說的話也沒關系。”
慶華內心猶疑,其實就是些自己都不知道為什麼會在意的小糾結,說出口有點難為情。
但雲夢嬸都注意到問她了,眼裡眉梢都是溫柔的笑意,還說她不願意說可以不說。
慶華相信自己說了,雲夢嬸也不會笑話自己的。
她鼓起勇氣說:“其實就是我覺得喊你雲夢嬸有點怪,你這麼年輕漂亮又好看感覺應該喊姐姐的。以前喊津平叔我喊習慣了也不覺得有什麼問題,但喊你雲夢嬸就覺得喊不出口。”
可能是因為這會在解釋,沒有內心的糾結,她喊得格外順暢。
慶華又說,“其實我在心裡想你的時候也不會這樣,但一開口喊雲夢嬸,就忍不住想糾結下。”
真是……可愛到極致又讓人聽了很高興的原因。
周雲夢也沒想到小姑娘每次喊自己時的頓一下,是在糾結這些。
如果不是這會手上剛切完韭菜不太幹淨,她又想摸摸這個可愛的小姑娘了。
周雲夢笑著說:“慶華,我很高興你能覺得我年輕漂亮應該喊姐姐。但其實喊什麼就是個稱呼,是因為有你津平叔這層關系在,所以你才喊我雲夢嬸的。”
“這其實是第一印象的關系。”
她舉山茶的例子。
“你津平叔的大哥也有個女兒,她和你差不多的年紀也很喜歡和我玩。但她沒見我之前就知道應該要叫我三嬸,所以在見了我之後她對喊我三嬸這件事是完全沒有糾結的,當然這並不代表著她不覺得我年輕漂亮。”
周雲夢說得自己都有點不好意思,得虧現在廚房就她們兩個。
“而慶華你那天回家是先見到我,覺得我年輕漂亮應該喊姐姐,然後你爹娘才介紹我是你津平叔的妻子,你得喊我雲夢嬸。所以你可能就會有些小糾結,這很正常。”
慶華聽著,連洗菜的動作都停了。
聽雲夢嬸這麼一說,她好像有點明白自己為什麼會糾結了。
還有雲夢嬸說的話,第一印象先後順序這些,慶華還是第一次聽到。
她忍不住想,是不是要多讀書識字才能懂這些,雲夢嬸就懂的好多。
但是她又覺得爹就不會懂這些的。
周雲夢也想不明白自己為什麼會多嘴解釋這些,怪費勁的。
可能是慶華這孩子合她眼緣,可能是她每回都乖乖的懂事禮貌要幫忙,也可能是她這種小糾結是因自己而起,有點像曾經的自己。
其實第一印象認知帶來的稱呼錯位並不是人人都會像慶華這樣去糾結的。
像山茶可能根本沒有想過這一茬,別的人可能會有一閃而過的糾結,但順從大人喊著應該喊的稱呼也不會有問題。
像慶華這樣糾結得明顯的,也和她的性格有關。
周雲夢想起小時候在孤兒院,有人來看她們,院長媽媽說這個喊阿姨這個叔叔,她順從地喊了,心裡也會想為什麼不能喊姐姐喊哥哥。
現在回想可能有點幼稚,但那時她甚至不敢問出口,也沒人會和她解釋。
所以現在她想解釋給慶華聽。
周雲夢壓低聲音悄悄和慶華說:“其實如果喊不習慣的話,在大家面前你還是喊我雲夢嬸,私底下可以喊我雲夢姐的。”
她開玩笑說,“有人喊我姐姐我也很高興的。”
慶華這丫頭聽得一笑,像是約定小秘密那樣點點頭。
她試探地喊了句:“雲夢姐?”
周雲夢點頭應了聲:“哎。”
慶華高興一笑,心裡那些小糾結好像一下子全都消失了,她順暢地喊了聲:“雲夢嬸。”
周雲夢同樣點頭笑著應了聲:“哎。”
兩人相視一笑。
韭菜切好了裝盤備用,慶華也把空心菜洗好了。
周雲夢去拿了放靠牆地上的大白菜過來摘葉子,慶華立馬說要等著幫忙洗。
周雲夢笑著應好。
兩人在廚房忙了會。
葉嫂子估摸著時間點進來,見她們倆一派和諧也忍不住說:“慶華就是乖,幫著幹活也利索,哪像我們家那倆皮孩子就是來討債的,每天差點沒氣死我。”