幾年過去了《青年雜志》還在,說明還是有市場有點實力的。
周雲夢買報紙和雜志也是想著回去看下這個時代的行文風格和習慣,就跟以前寫新的小說前總得看看喜歡的頻道現在流行什麼類型的文一樣。
了解市場才能贏得市場。
接著去供銷社。
這年頭供銷社裡的多數東西都要票,緊俏的一大早就賣空了,下午人比較少。
她也沒有逛的心思,隨身超市就夠她逛了,雖然除了生鮮熟食區其它的都隻能看不能動。
直接買了信紙回家。
回城同樣走得痛苦,周雲夢想如果不是林家人看著太累又對她挺好的,為了名正言順心安理得地繼續懶下去,自己還真不一定願意大熱天的走這一趟。
畢竟秋老虎餘威還在。
要去也得等三天一次早上在村口搭村裡的牛車去縣城才行。
牛車是生產隊的,為了方便來往縣城的村民,一趟收兩分錢,回頭錢都交給大隊。
負責趕牛車的吳叔則算工分來著。
距離清河生產隊一公裡的林地泥路空無人影,周雲夢把報紙和雜志社拿在手裡,又從隨身超市拿出早就備好的兩斤五花肉放進竹籃子裡,這才繼續往前走。
終於回到家,小孩子不在,廚房有動靜應該是羅靜回來做飯了。
周雲夢先回房間坐下來歇了會,人不熱了小腿也沒那麼酸了,這才拿著竹籃子去廚房。
羅敏正在做飯,今晚有雞蛋白菜湯,打了足足四個雞蛋,是道不錯的葷菜。還有蒸地瓜混著米飯,炒個青椒。
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秋收前分的那塊豬肉還剩了一半,得留著過兩天再做。
豬肉油水多,這會大家都累,不能一下子吃完,隔三差五吃點,秋收就熬過去了。
聽到聲響她回頭驚訝:“三弟妹,你回來啦?”
實際上羅敏想的是,她怎麼進廚房來了?
要知道周雲夢嫁過來後,進廚房次數少得可憐,進來也不是為了幫忙,都是為了拿豬油渣吃。
“嗯,我買了兩斤五花肉回來。”
周雲夢說著,掀開蓋在竹籃子上的布,露出裡面白花花肥瘦分明的五花肉,整整一大塊。
羅敏還以為自己年紀輕輕耳背了,就瞧見那漂亮的五花肉,足足兩斤啊!
她震驚張大嘴巴:“三……三弟妹,你哪裡買的這兩斤肉?”
這年頭肉難買,農村人哪來的肉票,還是她家有個當兵的三叔每月才能有一兩斤肉票。
去縣城買肉也不容易,天還沒亮去排隊都不一定能買到。
結果!
老三媳婦下午出去一趟就帶回來兩斤豬肉,還是那麼漂亮的五花肉!
想到一種可能,她驚慌問:“該不會是去那個地方買的吧?貴不說還危險,你可別犯傻啊!”
這會羅敏驚慌多過看到豬肉的喜悅。
周雲夢聽著覺得這一趟跑得值當,她搖頭:“沒呢,我碰上一個城裡同學,她家有門路。”
想到老三媳婦初中高中都在城裡讀的,羅敏也不奇怪了,城裡人門路就是比她們農村的多,每月能有固定工資糧食肉票。
人不慌了,心思就落在豬肉上。
羅敏想著這兩斤五花肉夠肥,能炸出好多豬油和豬油渣,瘦肉切成片炒著吃,能吃到秋收結束,兩天吃一頓都行。
周雲夢見她這樣都能猜到在想什麼,直截了當說:“大嫂,這裡面豬肉有一斤是我自己出錢買的,你給我今晚做成紅燒肉吃吧。”
羅敏驚了:“啊,一斤都做成紅燒肉?”
周雲夢點頭:“嗯,今晚就吃了它。”
這是老三媳婦的作風沒錯。
羅敏遲疑了,老三媳婦都這麼說了,她攔也攔不住。
她也有自己的小心思,做了紅燒肉肯定不止老三媳婦一個人吃,她男人和孩子也能吃,大家都能吃。
下工累了能吃上肉,這誘惑力太大了。
她最後再掙扎一下:“要不做半斤?”
有哪家一頓做一斤五花肉的?別說縣城了,市裡省城的人都不敢這麼吃。
周雲夢堅持:“就一斤。”
“好,那弟妹你快去休息吧,這裡我來忙就好了。”羅敏接過竹籃子第一次真心實意地勸著。
勸……勸好不容易進廚房一次的三弟妹去休息。
至於她。
她不用休息,做紅燒肉怎麼會累,那可是紅燒肉啊,這心裡美滋滋的,渾身都是幹勁。
周雲夢應好,轉身瞬間眉眼一揚,杏眸漾著笑意,眉眼彎彎。
搞定!
第5章 回饋
林家人下工,順路喊上還在外面玩的三個孩子回家。
快到家時,最小的石頭最先喊:“是肉的味道!好香!”
大一歲的虎頭一聽皺起鼻子嗅了嗅:“真的是肉的味道,好想吃!”
山茶年紀大點記性好,她聞著像是前陣子三叔結婚吃席上的紅燒肉。
因為隻吃過那麼兩三次,所以印象深刻。
想到那滋味,忍不住咽了咽口水。
林大哥林二哥也不好受,本來這會幹活累得肚子就餓,還聞到這麼霸道的肉香味。
林大嫂心裡暗罵:哪家這麼過分,煮肉就算了還煮得這麼香,不知道關著窗子吃嗎!
林父林母自然也饞,但都沒往自家想,畢竟昨晚才剛吃過肉,下次吃肉得等後天了。
走到家門口,那股誘人的肉香味更濃了,大人們不由得生出大膽想法——
難道……真是他們家做了肉?
還是這麼香的肉!
小孩子已經推開門猛地衝進去了,接著就聽他們在那高興嚷嚷著:
石頭:“娘!你真的做了肉肉!”
虎頭:“哇!今晚可以吃肉了!好多肉!”
山茶:“是紅燒肉!”
大人們不禁大步走進去,就見羅敏手上端著一大盤紅燒肉走出來,一塊塊焦紅油亮,肥瘦相間。
那顏色那味道衝擊力太大了。
林大嫂下意識問:“二弟妹,這肉哪來的?”還煮這麼多肉。
林母也心疼,這肉少說得八兩,切成肉片炒菜能吃兩三頓了。
羅敏見大家都看著自己連忙解釋:“三弟妹買了兩斤五花肉回來,說拿一斤今晚做紅燒肉吃。”
她有點忐忑,也覺得自己是鬼迷心竅了,還真就聽三弟妹的話煮了一斤紅燒肉,這吃法都快趕上舊時的地主了。
眾人驚:老三媳婦買的???
小孩子沒想那麼多,盯著那肉就移不開眼了。
就在林家人心裡有一萬個問號,不知道說什麼時,周雲夢從房間出來了。
“紅燒肉做好了?二嫂做飯就是香。”
她看向林母說:“娘,我去衛生所看過醫生說沒什麼事,就是得多吃點肉補補。剛好在那碰上我一個同學,她家有門路還不用肉票,一斤就貴個兩毛,我買了兩斤五花肉回來。”
說著還露出肉痛的表情,“您給的那一塊錢都花完了不說,我自己還往裡貼了一塊一毛二呢。”
接著理直氣壯說,“我自己花錢買的那一斤肉讓二嫂做了紅燒肉,今晚得多吃點肉補補才行,你們也能跟著補補。”
這矯情且帶著多虧了我你們才能吃上肉,是你們佔我便宜的語氣,林大嫂難得聽了不生氣。
說幾句算什麼,吃到嘴裡的肉才最實在,她也不心疼周雲夢從家裡拿了一塊錢了。
這一塊錢換兩斤五花肉回來,太劃算了!
林母也沒話說了,老三媳婦都說這肉是她花買的,想怎麼吃就怎麼吃,她們還跟著沾光哩。
林家三父子就更不會說啥了。
周雲夢見他們傻愣在那,幹脆道:“都站著幹什麼?吃飯啊,我的紅燒肉都快涼了。”
說著第一個坐到飯桌前。
三個孩子頓時拍著手高興道:“吃肉吃肉!”
羅敏趕緊進廚房端剩下的菜,劉紅梅火速去拿碗。
分完飯,大家盯著那盤滿滿當當的紅燒肉,誰也沒有先動筷子。
小孩子想吃,但大人不動他們也不敢動。
周雲夢率先夾了塊紅燒肉吃,一塊大小不過一指寬厚長條狀,比不上現代吃的那些方塊狀厚實,但鹹香味十足,肥肉油而不膩,入口即化,瘦肉也不柴。
哪怕沒有八角香葉冰糖,光是用蔥姜蒜和醬油,羅敏就把這紅燒肉做得味道不輸現代飯館,她這個二嫂廚藝還是很不錯的。
她動了筷子,其他人才動筷子。
迅速一夾送入嘴裡,接著露出享受的表情,咀嚼上幾下,又狠狠地拌上一口飯。
下工吃上這麼一大口肉,又香又下飯,渾身疲憊都消散了。
羅敏和劉紅梅一邊吃,一邊顧著給自家娃夾肉。
小孩子嘴裡含著肉,還支吾著非要說上一句:“好香的肉!”
大家都隻盯著肉吃,一盤紅燒肉很快就見底了。
剩最後一塊,誰也沒有夾,盡管大家都還想吃。