第77章

《開封府美食探案錄》, 本章共3887字, 更新于: 2024-12-16 14:36:16

  若這樣的人當真做了案子,好像也不算奇怪。


  馬冰覺得有些奇怪,如果真的分割拋屍,還帶刀子出去做什麼?


  況且一次是丟,兩次也是拋,何不一次弄完?


  就算一次拿不了,可同一個地方往返這麼許多次,就不怕給人撞見?


  總之,疑點頗多。


  見豬肉張時不時扭頭去瞪小豬,謝鈺特意提醒說:“不許遷怒他,他公私分明,遇事知道報官,這很好。我把話放在這裡,如今我知道了你的住處和營生,日後必然也要過問的。”


  那小子瞧著腼腆,可實在很有點機靈勁兒,比這個死腦筋的爹強多了。


  豬肉張一聽,頓時偃旗息鼓,喪喪地應了。


  對方以後是否真的會過問,他不知道,但人家是官啊,老百姓可不就得聽當官的。


  元培問:“大人,要卑職帶人去查查麼?”


  律法規定,各地衙門凡有報人命官司時,無論真假,都必須回應。


  是假案,親自去揪出來;是真案,就去破了。


  謝鈺說:“還不知真假,倒不必大張旗鼓,就咱們四個走一趟。”


  他覺得說不通的地方很多,總得親眼看了才安心。


  人都說一個大夫頂半個仵作,這話不假,有馬冰隨行,隻要不是陳年老屍,等闲場面也應付得了。


  若是誤會一場,自然皆大歡喜;若當真是人命官司,自己跟著,也省的他們再回來報。

Advertisement


  折騰到現在,都快吃午飯了,況且那於屠戶每次都是入夜後才行動,去早了也無用。


  謝鈺就決定午飯後大家再一起去那張於村走一趟。


  張於村就是豬肉張他們的村子,距離府城不遠,慢悠悠騎馬坐車小半個時辰也就到了。因早年是幾戶姓張和姓於的人家率先在那裡定居,後來相互通婚,人口漸多,有了規模,便定名為張於村。


  如今雖也有別的姓氏遷入,但張、於仍是村中人口最多的。


  馬冰就留小豬父子在這裡吃飯,吃了飯,下半晌大家一起走。


  豬肉張卻死活不肯。


  他本來膽子也不大,跟幾位差爺進了衙門,面對面說話已經夠驚人的了,怎麼還敢同人家一桌吃飯?


  使不得,實在使不得!


  “難為大人照顧小人,隻實在不必破費,小人爺倆出去混幾口就成。”他搓著手,冒著汗,“託您的福,今兒賣完的早,也,也順道逛逛,給家裡老人和娘們兒幾個買些東西,扯點布。”


  馬冰正嘆他顧家,卻見謝鈺瞥了他一眼,輕飄飄道:“阿德,送他去大廚房吃。”


  衙門裡分大廚房小廚房,小廚房是官員及其家眷專用,菜品自然精致些。馬冰和王衡這兩個大夫算特殊人才,也用得;


  大廚房則是給那些沒品級的吏員和雜役的,偶爾各地出來報官的百姓,暫時回不去,或是衙門覺得可憐,留下吃飯的。


  豬肉張越發緊張,就聽謝鈺道:“別想有的沒的。”


  豬肉張一張胖臉立刻漲得通紅,驚恐地瞪大了眼睛。


  馬冰三個這才回過味兒來:


  合著這廝是想給於屠戶報信兒吶!


  張於村離這裡不遠,若他當真不吃飯就騎著牲口拼命往回趕,還真有可能趁午飯的當兒跑個來回!


  真叫人不知該說什麼好了。


  謝鈺對阿德抬抬下巴,後者便半拉半拽帶著那爺倆走了。


  臨走前,還戀戀不舍地瞅了院子裡的那兩口大鍋幾眼。


  嗨,馬姑娘的手藝可比大廚房的強多了!


  馬冰揮舞著鏟子衝他比劃:給你留著!


  且不說熟沒熟,就他們這幾個人,一頓飯打死也吃不完一個大豬頭哇!


  謝鈺也看了豬肉張幾眼,搖頭。


  愚忠,愚孝,自古以來,這樣的人比比皆是,不算稀奇。


  被孝順和被效忠的人自然算好運氣,可真遇到事兒,對他們這些外人來說,絕對算不得好事。


  “大人,您說這豬肉張到底是真傻還是假傻?”元培熟練地過去擺桌子,“他這麼一弄,那於屠戶便是五分嫌疑也上升到八分了!”


  該不會其實是個裝傻的,故意暗地慫恿他兒子來報案,自己做好人,回頭就是那於屠戶發現了也氣不到他身上。


  他這樣裡子面子都做全了,便是外頭的人知道了,也隻能贊一聲仁義忠厚。


  “真真假假的,咱們去看了不就知道了?”馬冰揭開鍋蓋,一股濃鬱宛若實質的香氣撲面而來,恨不得將人香個跟頭。


  “是真是假,都不重要。”謝鈺去洗了手坐下,乖乖等開飯。


  對衙門的人來說,破案就是唯一目的,至於那些人是不是在耍心眼,耍了什麼心眼,隻要不犯法,都不必理會。


  馬冰用筷子往豬頭上一戳,直搖頭,“時間太短了,還得燉,不然不夠爛糊也不入味,白瞎了好肉,先吃醬肉。”


  又對王衡道:“老爺子,給您派個任務,等會兒我們出去辦差,勞煩您幫忙看著火。”


  再過約莫兩個時辰,走之前她就把明火滅了,隻用暗火焖。焖上小半個時辰,老爺子就可以把炭火都扒拉出來,讓豬頭自己入味、放涼。


  不然煮得太久,徹底沒了筋骨,成一鍋爛肉也難吃。


  王衡聞言呵呵笑著點頭,“成,也不是幹了一回兩回了,這活兒我熟。”


  馬冰總愛折騰些吃的,大部分是藥膳,也有許多純粹為了解饞,有時她出門辦差、辦事,便都是王衡幫忙照看。


  老爺子頓了頓又笑道:“我從三四歲上就被爺爺抱著去藥房玩,看他們起火煮藥,六歲就被派著看火,如今,算是重拾舊業嘍!”


  眾人就都跟著笑起來。


  馬冰道:“那得單獨給您切隻豬耳朵下酒!”


  豬耳朵外嫩內韌,咯吱咯吱必有一番風味,最適合作餚下酒。


  王衡美滋滋道:“我就好那一口!”


  豬頭肉講究完整,要煮熟了、入味了才好拆分,醬肉卻不必。


  豬肉張或許愚孝,但賣的豬確實沒得說,紅白分明幾層五花膘,看著就喜人。馬冰一早就快刀切了方塊,先幹鍋煎一回,出了表層的肥油。


  煎過的肉塊表面染了燦金色,肉塊收縮,肉質更加緊致,這才下料爆香了開煮。


  大柴火堆兒燒了幾輪,原本稀不溜丟的湯水逐漸成了醬汁,水泡炸開時有明顯的黏連感,聲音也不似初始清脆。


  這就是油脂漸漸被燉出來,差不多成了。


  開鍋一看,果然:


  好一鍋紅棕油亮的醬紅肉塊,筷子尖兒輕輕一戳,就乖乖裂開,都不大敢使勁兒。


  也不必狠收汁水,這濃湯可是寶貝,若來不及拾掇飯,光拿湯泡面都能吃幾碗!


  王衡的藥童又去小廚房拎了幾道菜蔬和主食回來,正經擺了一桌子,眾人便坐下吃。


  衙門裡的吏員多是就地招募的本地人,可官員卻有許多是異地為官的南方人,故而每日主食都有米飯和饅頭兩大類。


  元培這小子鬼主意多,就著米飯連吃幾塊醬肉,又抓了個實心饅頭,呼著熱氣從中間一掰兩半,狠狠往裡頭塞滿醬肉,一捏!那黏稠的湯汁便從夾縫中滲出來,在日頭底下晶晶閃著亮。


  王衡師徒三個見了,覺得有趣,也跟著學。


  有夾得好的,也有夾得不好的,亂七八糟。


  這邊吃得熱鬧,阿德帶著張家父子去大廚房吃飯,倒也不寂寞。


  那豬肉張見眾衙役俱是人高馬大,服裝整齊,且聽說還頓頓有肉,不由得十分羨慕。


  他畏畏縮縮學人家去打了飯,回來就摸著兒子的小腦瓜,小聲道:“你若來日也能混口公家飯吃,我就是死了也能閉上眼了。”


  他們這些小門小戶每天從早忙到晚,一年下來也不過掙個辛苦錢,經不得風,扛不得雨,家裡但凡有誰有個病啊災的也就完了。


  但隻要入了衙門,吃了公家飯,人家不光管吃管住,還給衣裳穿,外頭的人也都高看一眼,隻要不犯大錯,一輩子也算有指望了。


  小豬吃得頭也不抬,半晌才揚起沾滿飯粒的臉茫然道:“可是爹,您不老說離衙門的人遠點兒,都不是善茬子麼?”


  他的聲音不小,這話一出,整片區域都是一靜,無數衙役齊刷刷望過來,眯起眼睛打量是哪個不知死活的跑到家裡挑釁。


  阿德吧嗒吧嗒嚼飯,嘖嘖。


  豬肉張恨不得鑽到地縫裡去,轉著圈的賠不是,又抬手糊了兒子一個腦瓜子,“閉嘴!”


  就是不是善茬子才好!


  況且那是對外人說的,隻要你自己當了衙役,哪怕上天呢,也是好的。


  不多時,眾人吃完了飯,阿德又帶著那爺倆回來,二話不說先跑去掀鍋蓋,也學元培嘶溜溜夾了一個醬肉實心饅頭吃。


  沒辦法,饞得慌,才剛在大廚房隻胡亂填了個半飽,特地留了肚皮回來吃的。


  盛夏午後,正是最熱的時候,在外面沒多會兒就被曬得流油,眾人輪班各自略歇了晌,待日頭稍稍西斜,這才往張於村去了。


  日頭雖過了正中,但地上熱氣不減,扭曲著視線,熱烘烘往臉上拍,簡直跟掉進蒸籠裡似的。


  一行人不敢在路上多停留,都沿著路邊樹蔭一路狂奔。


  豬肉張來時套的驢車,恐怕那毛驢這輩子都沒跑這麼快過,先時還“昂~航~昂


  ~航~”叫幾聲,到了後面,就隻顧張大鼻孔嘴巴喘氣了。


  有地的人都下地去了,留在家裡的老少鮮有出門逛的,整個村子都靜悄悄的。


  但農戶人家大多養狗,謝鈺等人不欲張揚,沒有貿然進村。


  於屠戶住在靠村口的位置,而每天入夜後必然要從外面那條種了榆錢樹的小道經過才能上山,一行人就去樹叢裡蹲守。


  給樹蔭一遮,倒也不那麼熱了。


  因怕走漏風聲,謝鈺沒讓小豬回家。


  這個年紀的小孩兒正是玩心重的,且現在跟大家混熟了,隻覺得出來玩,抓壞人,十分興奮,也不吵著要家去。


  奈何人小,耐力差,折騰了這一路,已經筋疲力盡,正躺下樹蔭底下沒心沒肺睡得爛熟。


  豬肉張跟一群衙役蹲在一處,簡直渾身不自在。


  謝鈺見了,便有一搭沒一搭問些鄉間過活的話,比如這裡種些什麼莊稼?收成如何?平時做些什麼?可曾送家裡的孩子讀書等等。


  豬肉張一開始還緊張,後面說得多了,倒也慢慢平靜下來。


  又過了約莫一個來時辰,天終於漸漸擦黑。


  小豬也醒了,揉著眼睛問:“要抓壞人了嗎?”


  豬肉張抿了抿嘴,“那是你老子的師父!”


  小豬不高興,“可他總打你!師父也是壞人!”


  眾人都跟著點頭,豬肉張無可奈何。


  村中無甚娛樂,百姓們吃過飯後大多去院中乘涼,或是去村裡的大空地上磕牙,說些家長裡短,也沒人在意誰在家,誰不在家。


  於屠戶就是這個時候出來的。


  他像小豬說的那樣,穿了一身暗色衣裳,鬼鬼祟祟的,一手提著個大布包,腰間鼓囊囊的,應該就是刀子。


  一個鳏夫,不怎麼會過日子,於屠戶整個人看起來都亂糟糟的,透著股陰沉。


  又因做著那樣的買賣,馬冰老遠就聞到他家一股腥臭味,大熱天的,無數蒼蠅繞著飛來飛去,“嗡嗡”響個不停,令人作嘔。


  難為他竟還住得下去!


  於屠戶確實很警惕,走幾步就扭頭看看,一行人怕小豬爺倆露了形跡,左右也沒別的事了,就給撵回家去。


  一路走走停停,眾人跟著於屠戶進了一處荒坡。


  也不知什麼緣故,這裡的樹木都枯死了,地面光禿禿的,可謂寸草不生,夜色下著實有幾分可怖。


  來到這裡之後,於屠戶整個人明顯松弛下來。


  他熟門熟路來到一個地方,打開包袱,露出裡面血淋淋的鮮肉來。

潛力新作

  • 低調做人

    低調做人

    天氣太熱,我爹怕我軍訓中暑,提前給氣象研究所定向捐了 六千萬,投資他們人為幹預降雨新技術的研發。我還疑惑, 老爹怕不是仗錢行兇,捐完馬上就能下雨不成。

    面對富豪領養,弟弟竟推我上場

    面對富豪領養,弟弟竟推我上場

    "富豪來孤兒院做慈善時,給了我和弟弟兩個選擇。 一個是做他養子,一個被他資助去讀書。 弟弟搶先喊了一聲爸,想成為富豪家的少爺。 「做了富豪的兒子,就算你將來考上清北,不也得來給我打工 996。」 可富豪早有親兒子,弟弟一個假少爺,在家裡壓根不受寵,最後還被綁架成了殘廢。 而我卻數年苦讀,成功保送清北,本碩連讀,最後成功入職富豪公司做了高管,年薪百萬。 富豪邀請我參加晚宴那天,弟弟崩潰了,歇斯底裡地拉著我跳樓同歸於盡。"

    摳門霸總

    摳門霸總

    "「我要和你分手。」 我本來正在處理這周的工作簡報,突然聽到助理和我這麼說。 「……你想加薪?」"

    我爺給我18塊當清北升學禮

    我爺給我18塊當清北升學禮

    "我爺隻給了我 18 塊錢當升學禮,卻逢人就說給了我 18 萬! 大伯一家聽後紛紛找我借錢,我顧及爺爺的面子沒有戳穿。 不料他們卻記恨我摳門,上門你一拳他一腳把我活活打死。 再睜眼,我回到了剛接過爺爺紅包的那一天。 我直接現場拆開紅包露出那 18 張綠色票子喊道: 「感謝爺爺的 18 塊巨款,這不得花一輩子啊!」"

  • 這局重開

    這局重開

    "我爸媽的養女在我回家認親當天送我見面禮——從樓梯滾落,摔斷了手。 全家著急上火圍著她轉。 我被冷落。"

    怪談NPC想移民

    怪談NPC想移民

    10年前,姜洄最好的朋友因違反考場規則炸開了,而她受規則所限,未能給對方收屍。5年前,姜洄的初戀因嗆水,忘記了仰泳隻能從左側翻身,被泳池直接吞噬,順便吞噬了姜洄的愛情。3年前,姜洄的父母開車時因爭吵,忘記規避多出來的紅綠燈,姜洄因此繼承了遺產。姜洄在這個世界活了23年,跟其他人一樣,從小學習要如何規避無處不在的致死規則……

    你是哪顆星

    你是哪顆星

    宿舍玩遊戲,寧芮星接受懲罰,穿著吊帶,開門的時候朝學校檢查衛生為首的男生吹了聲口哨,「小哥哥你好帥,戀愛嗎?」 後來,寧芮星恨不得錘死那時候的自己,無怪其他,她撩的不是別人,是整個北華大學眾所周知的,一向嚴謹自律的校學生會長江嶼。 不知道是不是她看錯了,她總覺得江嶼看著她的眼神,極為的不正常,帶著滿滿的侵略性,像是要把她吞拆入腹一樣。 以至於寧芮星在路上遇到了江嶼,總想著繞道走。

    銜春燕

    銜春燕

    公主從來都不知道,在與她成親前,驸馬就已經喜歡上她了。 驸馬也從來不知道,在他出徵之後,公主後知後覺地愛上了他。

×
字號
A+A-
皮膚