這主意不錯,清溪心情好了點。
又過了會兒,右鄰“山居客”酒樓派了一個伙計過來,捧著花籃對清溪道:“我們掌櫃叫我送禮來,恭賀小姐面館開張,祝您生意興隆。”
花籃裡擺了百合、黃菊、康乃馨等新鮮花朵,一看就是剛從花店買的,清溪親手接過花籃,託伙計替她表達謝意。伙計是個年輕的小伙子,清溪一靠近,他臉就紅了,但很懂規矩,一眼都沒多看,回去復命了。
“這個才是真的賀喜呢。”翠翠開心地欣賞花籃。
小蘭向清溪普及山居客的消息:“山居客是杭城老字號,剛剛伙計說的掌櫃是陳家五少爺,單名一個堯。陳家也是大戶,不過其他少爺們要麼經商要麼學醫要麼留學去了,隻有五少爺自幼愛吃,接管了酒樓。”
清溪默默記下。
這個中午,不算那位別有居心的周經理,清溪隻接待了三位客人,好在客人們都誇了味道。
下午整條御橋街都沒什麼客人,到了後半晌,行人終於漸漸多了起來。
晚高峰情況稍微好一些,從四點到六點半,清溪一共賣了八碗。
“再有一小時就打烊了,猜猜還能賣幾碗?”翠翠闲得無聊,要跟小蘭打賭。
小蘭希望有四碗,一天湊個十五碗的整數。
“那我猜九碗,湊二十!”翠翠目標比較大。
清溪在心裡算賬,按照原價算,一碗賣一角,利潤大概六分,二十碗才賺一塊二,一個月三十天全幹,也才三十多塊,還不夠給師父的租金。當然,清溪相信,往後生意會一天比一天好的,不可能每天隻賣二十碗。
“哎,這麼好的面館,居然沒人來?”
熟悉的聲音傳進廚房,清溪笑了,陸鐸這個人,真是光聽聲音就給人一種很陽光的感覺。
她走出廚房,然後意外又不是很意外的,發現陸鐸身後還跟著一個戴墨鏡的黑衣男人。上個月晨跑每次見面,顧三爺都沒戴墨鏡,今晚重新見到他這副打扮,清溪竟然有點不太習慣。
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“清溪小姐,今天賺了多少啦?”陸鐸隨便挑了一張桌子,無比自然地問清溪。
面館九張桌子一個客人都沒有,隻要眼睛不瞎,都能猜到清溪生意肯定很慘淡,但偏偏話從陸鐸嘴中說出來,沒人會覺得他在諷刺,就是單純的好奇。
陸鐸把她當朋友,熟稔的語氣,讓強撐一日的清溪忍不住流露出一絲無奈,自嘲道:“夠請你吃一碗面了。”
陸鐸哈哈笑了起來,才知道清溪也有風趣的一面。
清溪可笑不出,瞪眼陸鐸,招呼另一位客人:“三爺想吃點什麼嗎?”
顧懷修不管外甥已經挑了桌子,徑直走到他上次來時坐的正對廚房的位置,淡淡道:“貓耳朵。”
清溪嗯了聲,看向跟著挪過來的陸鐸。
陸鐸本來想吃個葷的,舅舅一點單,他就想起上次清溪那碗失敗的貓耳朵了,樂著道:“我跟舅舅一樣,順便檢查檢查清溪小姐苦練一月的成果。”
清溪轉身進了廚房。
陸鐸一點都不認生,直接跟去廚房近距離看清溪做面。
小蘭覺得陸鐸沒色心,見顧三爺坐姿端正眼戴墨鏡,也沒有窺視小姐的嫌疑,她便走到門口,試圖再拉幾個客人。
第29章 029
兩碗貓耳朵一起出鍋,陸鐸沒叫小蘭或翠翠幫忙,自己一手端一碗走到了桌子前。
顧懷修摘下墨鏡,小店燈光偏暗,他一身黑衣坐在窗邊,面容雖冷,卻叫人看得眼前一亮。
清溪就想到了蓬荜生輝這個成語。
但顧懷修太冷了,清溪很快收回視線,走到桌旁,將兩個白瓷勺子遞給二人。貓耳朵小巧精致,一顆一顆的,更適合用勺子吃。
顧懷修看她一眼,接了勺子,旁邊陸鐸動作夠快,已經撈了一勺貓耳朵出來,胡亂吹兩口便往嘴裡塞。吃完了,陸鐸皺皺眉,好像哪裡不太對似的。
清溪疑惑地看著他,前面有客人點過貓耳朵,沒出錯啊。
陸鐸放下勺子,謹慎地問她:“我說實話,你不許哭。”
清溪臉一熱,想起上次在面館的丟人表現了,忍不住又瞪了一眼陸鐸。
貌美的姑娘,瞪人也叫被瞪的渾身舒坦,陸鐸嘿嘿笑,小聲道:“好吃是好吃,就是有點淡。”
他總是嬉皮笑臉的,清溪摸不準陸鐸是不是在逗她,求證地看向顧懷修。
“他口重。”顧懷修垂眸舀面,神色淡漠。
翠翠撲哧笑了,俏皮地問陸鐸:“廚房有鹽,我給少爺再加點?”
陸鐸確實口重,朝清溪笑笑,自己端著碗去裡面取鹽,翠翠跟在旁邊。
清溪想起一事,低頭對吃面的男人道:“三爺,面館開張早,明天開始我不去晨跑了,來福的肉餅,我派人給您送府上去?”
顧懷修嗯了聲:“花蓮路,56號。”
“聊什麼呢?”陸鐸端著面碗回來了。
清溪見顧懷修沒有解釋的意思,自己說了。
陸鐸難以置信地看著她:“來福的新肉餅是你做的?”說完扭頭問顧懷修:“舅舅,你怎麼知道清溪小姐會做肉餅?”
顧懷修隻管慢慢品面,仿佛沒聽見外甥的話。
陸鐸改問清溪。
清溪也沒什麼好瞞的,簡單敘述了一遍。
陸鐸心思一轉,笑道:“明天我也開始晨跑,咱們一起跑更有意思。”
清溪剛要說她不會再跑了,忽見顧懷修朝她看來,冷冷清清的眼神,可清溪莫名覺得,她好像懂了顧懷修的意思。再看一臉笑容的陸鐸,清溪垂眸掩飾眼中的笑意,請兩位慢用,她去廚房待著了。
顧懷修吃的很慢,期間來了一家四口,中年夫妻領著一對兒七八歲的雙胞胎兒子。
“就三種面,真破,爹,咱們換一家吧,我想去山居客吃。”一個男孩不高興地抱怨。
男人詢問地看向穿旗袍的太太。
那位太太留著短發,長得文靜知性,輕聲哄兒子道:“明天你們倆生日,今晚該吃長壽面,這家專做面條,肯定比酒樓裡的面好吃。等明天中午,咱們再去酒樓吃大餐,好不好?”
兩個男孩互相瞅瞅,勉強同意了,商量一會兒,兄弟倆分別要了一碗葷面。中年男人點了蟹黃面,太太要貓耳朵,然後每碗都要加個雞蛋。小蘭開心地去廚房報單,清溪擦擦手,立即忙了起來。
面做的很快,端上來後熱氣騰騰,初冬的晚上吃一碗面暖身,還是很合適的。
“這個面好吃,明天吃完酒樓,我還要再來吃這個。”雙胞胎裡的哥哥興奮地道。
兩位家長同意了,小蘭及時解釋道:“先生太太,我們店一天隻做三樣面,第二天再換新的,您明天來的話,可能暫時吃不到這三種了。”
短發太太驚訝地看著她:“為什麼這樣呢?”
小蘭笑:“我們小姐定的規矩,明天要做什麼,可能要等她早上去買菜的時候才確定,不過您放心,我們小姐會一百種面,每道都是好味道。”
短發太太想了想,點頭贊許道:“這法子不錯,既能勾起客人的好奇心,也方便你們小姐買菜、做面。每日隻需準備三種面的食材,客人點單單一,做的時候可以幾碗一起做,省力省時,客流一快,還能多做幾單生意。”
“您真聰明。”小蘭真心地拍馬屁。
短發太太心情不錯,結賬離開面館後,還回頭看了幾眼,覺得這家面館很有趣。
“原來隻賣三樣面是這個目的。”陸鐸伸著脖子誇清溪,“清溪小姐真是天生的生意人。”
清溪一邊檢查剩下的食材一邊回他:“是師父幫我出的主意。”
陸鐸點點頭,見舅舅終於吃完了,陸鐸喊小蘭結賬。
清溪忙走了出來,誠心道:“陸先生與三爺救過我的命,如果你們喜歡吃面,以後隨時過來,我請你們。”陸鐸救過她,顧懷修送了她一筆大生意,清溪不好意思再收幾毛的面錢。
顧懷修已經重新戴了墨鏡,一言不發往外走。
陸鐸故意朝清溪扮兇相:“怎麼,當小爺沒錢吃白食啊?給你你就收著,不收以後不來了。”
說完將兩角錢拍在桌子上,也沒多給,生意就是生意。
清溪無奈,親自將兩人送到門口。
“舅舅,我沒吃飽,咱們再換家吃吧?”走出一段距離,陸鐸摸摸肚子,饞肉,雖然貓耳朵裡面放了火腿、蝦仁什麼的,可他想大口大口吃肉。
顧懷修聽了,隨手指了一家酒樓。
陸鐸吹聲口哨,剛要先去佔位子,耳邊突然傳來舅舅的要求:“二樓,臨窗。”
陸鐸比個“ok”。
酒樓客人多,兩人等了會兒,七點多菜才上齊。
陸鐸大快朵頤,顧懷修沒想再吃第二頓,墨鏡沒摘,透過開著的窗戶,他能清楚地看見斜對面的小面館。小蘭走出來,將外面擺著的菜單招牌搬了進去,門也關上掛了打烊,顧懷修抬起手腕,腕表顯示“七點半”。
陸鐸見舅舅不吃飯,現在又看腕表,又感動又愧疚,舅舅對他太好了,居然專門陪他吃二頓。